Hyvinvointia herkutellen! Sekoita pellavansiemenrouhe ja vesi sekaisin, ja anna paksuuntua 10 minuuttia. Sekoita kuivat aineet keskenään. Paloittele suklaa ja lisää joukkoon.
Sulata kookosöljy ja sekoita joukkoon mantelivoi. Sekoita joukkoon pellavansiemenvesi ja lisää kuiviin aineisiin. Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele käsissä palloja ja painele leivinpaperille vuoratulle uunipellille.
Paista 175 asteessa 8-12 minuuttia.
2 dl kaurahiutaleita
2 dl kookoslastuja
1 dl mantelijauhoa
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
1 rkl Puhdas+ kaurakuitua
½ - 1 dl kookossokeria
¼ tl suolaa
½ dl mantelilastuja
3 rkl auringonkukansiemeniä
3 rkl kuivattuja marjoja, esim. mulperin marjoja ja karpaloita
2 rkl pellavansiemenrouhetta + 6 rkl vettä
½ dl sulatettua kookosöljyä
½ dl mantelivoita
½ dl tummaa suklaata
Resepti ja kuva: Rachel Tokola