2 kypsää banaania
2 kananmunaa
1 dl mantelimaitoa
3 ½ dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1 tl Puhdas+ matchajauhetta
¼ tl vaniljajauhetta
Kookosöljyä paistamiseen
Sekoita kaikki ainekset blenderissä sileäksi, ja paista kookosöljyssä keskilämmöllä. Tarjoile esimerkiksi kookosjogurtin, marjojen ja vaahterasiirapin kanssa.
Resepti ja kuva: Rachel Tokola